Yelpi tavuk, Türkiye kökenli bir tavuk cinsidir. Diğer tavuk cinslerine göre daha sert ve iri bir yapıya sahiptir. Etleri oldukça lezzetlidir ve yemeklerde sıklıkla tercih edilir. Genellikle serbest gezen tavuklar olarak yetiştirilen yelpi tavukları, doğal beslenme ve hareketli yaşam tarzları sayesinde daha sağlıklı bir ete sahiptirler. Ayrıca, yüksek protein ve düşük yağ oranıyla da popülerdirler. Çiftlik, restoran ve marketlerde rahatlıkla bulunabilen yelpi tavuk, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page